Consum sostenible:
Menjar més ecològic és menjar productes de temporada i de proximitat emprant eficientment els recursos dels quals disposem. Es pretén desvincular el creixement econòmic de la degradació mediambiental i promoure estils de vida més sostenibles.
Per què és important consumir productes de temporada i de “Km 0”?
✅ Conserven tots els seus nutrients en estar en el punt de maduració idoni i el seu sabor és molt més intens.
✅ Amb aquesta mena de consum donem suport als mercats locals i ecològics del nostre entorn.
✅ Ajudem els xicotets agricultors a què mantinguen més varietats de fruites i hortalisses.
✅ Cuidem el medi ambient, ja que minvem emissions de CO₂.
"Econsells"
Un pas més cap a un consum responsable i sostenible és la utilització de productes el menys tractats possible i, sobretot, naturals. Podem utilitzar-los en totes les tasques diàries. Açò és només un exemple de què podem fer entre tots pel medi ambient: