Comer más ecológico es comer productos de temporada y de proximidad empleando eficientemente los recursos de los que disponemos, pretendiendo desvincular el crecimiento económico de la degradación medioambiental y promover estilos de vida más sostenibles.
¿Por qué es importante consumir productos de temporada y “Km 0”?
✅ Conservan todos sus nutrientes en estar en el punto de maduración idóneo, y el su sabor es mucho más intenso.
✅ Con esta manera de consumo, damos soporte a los mercados locales y ecológicos de nuestro entorno.
✅ Ayudamos a pequeños agricultores a que mantengan más variedades de frutas y hortalizas.
✅ Cuidamos el medio ambiente, ya que ahorramos emisiones de CO2.
“Econsejos”
Un paso más hacia un consumo responsable y sostenible es la utilización de productos lo menos tratados posible, y sobre todo naturales. Podemos usarlos en todas las tareas diarias, y este es solo un ejemplo de lo que podemos hacer entre todos por el medio ambiente.